LE TEMPS EST VENU
commande ton pack
On est fier de vous proposer l’Ovilloise, notre première bière… mais sûrement pas la dernière !
15€ le pack
Ce que tu vas avoir dans ton pack
L’ovilloise
Notre bière phare, American Pale Ale.
L’ovilloise est notre bière de référence. Une blonde qui plaira à la majorité de tes potes. Peu amère et surtout très arômatique, elle saura conquérir ton palais grâce à ses notes subtiles de fruits apportées par notre houblon.
C’est l’unique saveur qu’on te propose pour le moment mais de nouvelles copines vont la rejoindre très bientôt !
Elle tient son nom de la ville de cœur des deux brasseurs.
L’aventure Patoche
Le concept
Une production intimiste, que des blondes et du houblon à foison.
Chez Patoche, on a fait le choix de se concentrer sur l’élaboration d’un style unique: les blondes. Bien entendu, on propose des saveurs différentes à l’intérieur de cette famille de bière.
Pour apporter ce petit je ne sais quoi à nos bières, on travaille particulièrement sur le dosage de nos houblons qui procure un goût unique et identifiable à nos bières. Il peut apporter des touches aromatiques et/ou amères, c’est lui notre ingrédient secret !
Pour le moment, notre gamme permanente est constituée de l’Originale et de l’IPAtoche. Tous les mois on sortira une nouvelle bière éphémère.
L’équipe
Deux copains qui se supportent depuis l’âge de 10 ans.
On est deux dans le projet Patoche, passionnés par la confection de bière et amateurs de ce doux breuvage en soirée. Notre objectif est de proposer des bières différentes, de qualité et sublimées par des houblons arômatiques.
Pour le moment, on garde nos jobs à côté, mais qui sait, grâce à vous, notre communauté, on pourra se lancer en tant que brasseurs professionnels à temps plein.
L’histoire
Le projet débute il y a 3 ans.
On s’est lancé dans l’aventure en tant que brasseur amateur il y a 3 ans, dans le garage d’Alex à Sartrouville.
On y a énormément appris et acquis de solides bases pour maintenant proposer des bières de plus en plus qualitatives et orignales.
La brasserie
Une micro-brasserie au coeur du 18ème arrondissement de Paris.
On confectionne depuis mars 2020 notre bière dans un bar à Pigalle grâce à une installation professionnelle de 200 litres. On prévoit une nouvelle bière toutes les mois environ.
Alors, qu’est-ce-que tu attends pour commander ?
C’est uniquement grâce à vous que l’on pourra développer la brasserie Patoche, alors on compte sur vous !